写于 2017-06-02 02:26:00| 注册送体验金38| 世界

热狗,炒饭和阳光明媚的鸡蛋组合拼盘是菲律宾人普遍的早餐

照片来自MYSTYLERECIPE

净悉尼:周二世界顶级肉类出口国之一 - 澳大利亚 - 嘲笑联合国将香肠和火腿与癌症联系起来的一项具有里程碑意义的报告,称这是一场“闹剧”,表明它们可能像卷烟一样致命

世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)对来自世界各地的800项研究进行了分析,发现加工过的肉类如香肠,火腿和热狗会导致肠癌,而红肉“可能”也会这样做

它将加工过的肉放入其1类致癌物质中

该组中的其他物质包括酒精,石棉和烟草

“不,这不应该与香烟相比,显然这使得整个事情闹剧 - 比较香肠和香烟,”澳大利亚农业部长巴纳比乔伊斯告诉国家电台

“我认为我们不应该太激动,如果你有香肠,你会死于肠癌,因为你没有

你只是不想生活在香肠上,“他说

乔伊斯补充说,“最重要的是确保你的饮食均衡”,因为在现代生活中,人类不可能避免每一种致癌毒素

“如果你得到了世界卫生组织所说的所有致癌物质,并将其排除在日常需求之外,那么,你有种回到山洞里的感觉,”他说

“如果你要避免任何与癌症有任何关联的东西 - 不要走到外面,不要走在悉尼的街道上,最终你的生活将会很少

”澳大利亚肉类产业研发公司肉类和牲畜澳大利亚称“促进红肉作为健康均衡饮食的一部分是很重要的

”“红肉如牛肉和羊肉是铁和锌的重要天然来源,维生素B12和omega-3 - 是保持身体和大脑正常运作所需的必需营养素,“它在一份声明中说

“没有理由相信,按照澳大利亚膳食指南的建议,将牛肉和羊肉作为健康,均衡的饮食和生活方式的一部分,每100到200克的份量,每周3-4次,会增加患癌症的风险

“澳大利亚人是世界上最大的肉类消费国之一

根据世界癌症研究基金的资料,他们在全球结肠直肠癌的发病率也是第八高

澳大利亚癌症委员会估计,红肉和加工肉类与该国诊断出的约六分之一的肠癌有关

位于法国里昂的该机构称,IARC评估显示,红肉消费的主要用于结肠癌和直肠癌,以及胰腺癌和前列腺癌的“强效机械证据支持致癌作用”

至于加工肉类,包括热狗,香肠,咸牛肉,干肉,肉类罐头或肉类沙司,“人类足够的证据表明加工肉类的消费会导致结直肠癌

”法新社

作者:戚闳卸